Adornos, brincos, celulares, como evitar o seu uso com as equipes de cozinha
Veja como é importante evitar o uso de adornos pelos manipuladores de alimentos.
Mês: novembro 2019
Alimentos crus são saborosos, mas devem seguir rígidos procedimentos de controle de qualidade
Não há dúvida que esses pratos o sushi e o sashimi são deliciosos, mas para evitar doenças, é necessário observar algumas recomendações.
Alimentos vencidos em restaurante ou em casa podem causar intoxicação alimentar
Veja como identificar produtos com a data de validade vencida e quais são seus efeitos se consumi-los.
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Treinamentos para equipe de cozinha quanto ao uso do celular, como regular o uso de celular pela equipe de sua cozinha.
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