Auditoria

5/janeiro
Auditoria, Boas práticas

Descartáveis de plástico são proibidos por lei em São Paulo

A lei que proíbe a distribuição de utensílios descartáveis de plástico (copos, pratos e talheres de plástico) em bares e restaurantes em São Paulo passa a valer

26/novembro
Anvisa, Auditoria

Documentos exigidos pela vigilância sanitária em bares e restaurantes

Para um negócio no setor de alimentos é preciso estar em dia com diversos documentos exigidos pela vigilância sanitária. A regularidade quanto à documentação, além de oferecer uma maior segurança aos clientes, evitará que a empresa seja punida pelos órgãos fiscalizadores.

8/outubro
Anvisa, Auditoria, Ministerio da Agricultura, Segurança Alimentar

Rastreabilidade de frutas e verduras para o comércio

Quando o consumidor se dirige ao supermercado ou a uma feira para adquirir frutas e verduras, ele deve estar seguro de que aqueles alimentos seguem todas as normas sanitárias para que sua saúde não esteja em risco.

1/outubro
Auditoria, Segurança Alimentar

Auditorias técnicas em Segurança Alimentar

Auditorias Técnicas em Segurança Alimentar são essenciais de forma a promover o bem-estar dos indivíduos e da saúde coletiva no que se refere à Regulamentação do Controle de Qualidade, à fiscalização de Vigilância Sanitária e à adequação de parâmetros que cumpram exigências legais.

3/dezembro
Anvisa, Auditoria, Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária

Vigilância Sanitária e Procon fazem fiscalização de produtos vencidos em restaurantes

Saiba mais sobre a Vigilância Sanitária e Procon sobre fiscalização de produtos vencidos em restaurantes.