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26/setembro
A importância da Segurança Alimentar
Aqueles que trabalham com a comercialização de alimentos entendem a importância de garantir que eles sejam de qualidade e que atendam as necessidades nutricionais dos seus consumidores.
26/setembro
Entenda a importância da segurança alimentar para o seu negócio
Segurança alimentar pode ser definida erroneamente como a higienização ou até mesmo o transporte seguro dos alimentos. Porém, a definição para esse termo vai muito além dos cuidados relacionados à compra, à lavagem, ao armazenamento, ao transporte ou à correta preparação da comida.
26/setembro
Boas Práticas na manipulação de alimentos: tudo o que você precisa saber!
As empresas do ramo gastronômico possuem uma grande responsabilidade. Pelo fato do negócio se tratar de um ramo que pode afetar diretamente o organismo das pessoas, ter a garantia de que o alimento preparado não faça mal aos clientes, precisa estar impreterivelmente como uma prioridade na sua rotina
26/setembro
Boas práticas na manipulação de alimentos: dicas fundamentais
Todo cuidado é pouco. É com essa frase que escolhemos começar este artigo que busca orientar como manter as boas práticas ao manipular os alimentos.