Vigilância Sanitária
31/janeiro
Boas práticas, Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária
Todos os produtos do seu estabelecimento estão com a validade em dia?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA alerta sobre a necessidade de observar a vigência de um alimento, pois há fatores como fungos e bactérias que atuam para sua deterioração.
3/dezembro
Anvisa, Auditoria, Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária
Vigilância Sanitária e Procon fazem fiscalização de produtos vencidos em restaurantes
Saiba mais sobre a Vigilância Sanitária e Procon sobre fiscalização de produtos vencidos em restaurantes.
13/novembro
Anvisa, Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária
Produtos vencidos podem causar intoxicação alimentar
Veja como identificar produtos com a data de validade vencida e quais são seus efeitos se consumi-los.
1/novembro
Anvisa, Ministerio da Agricultura, Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária
Órgãos de fiscalização de alimentos: garantia de saúde para a população
Órgãos de fiscalização de alimentos: garantia de saúde para a população
22/outubro
Anvisa, Ministerio da Agricultura, Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária
Vigilância Sanitária é um entre os mais de 10 órgãos reguladores de restaurantes
Neste artigo, iremos falar sobre a fiscalização de alimentos no Brasil e o papel de alguns órgãos reguladores de restaurantes. Confira!